• INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, aroma fumo. STAGIONATURA: 1/2 gg SCADENZA: 6 mesi FORMATO: a pera PESO FORMA: kg 0,25 e kg 0,50 CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termoretraibile) TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C