• INGREDIENTI: latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile), porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C