Ricotta fresca
INGREDIENTI: Latte di pecora pastorizzato, siero di latte ovino, sale.
SCADENZA: 5 giorni
PESO FORMA: kg 0,5, kg 1, kg 1.5, kg 2
CONFEZIONE: in fuscelle e/o contenitori da kg 0.5 o kg 1 – in vaschetta da n. 6 fuscelle di kg 0.5 cad.
TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C
TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C
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