Formaggi Freschi

  • INGREDIENTI: latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile), porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • INGREDIENTI: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato PESO FORMA: kg 1, kg 3, kg 5, kg 6 (1/2 forma), kg 12. CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile) porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio. TAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 3 mesi FORMATO: canestrato PESO FORMA: kg. 6,5 CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termoretraibile) TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/6 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/6 C

  • INGREDIENTI: Latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 1/10 gg SCADENZA: 60 gg FORMATO: canestrato CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile), porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO 2/4 C