Il principe

Azienda Agricola Il Principe, benvenuti!

Il segreto del Caseificio Il Principe consiste nell'approvvigionamento della materia prima, cioè del latte che avviene attingendo quotidianamente alle produzioni delle aziende locali.

L'organizzazione del ciclo produttivo e della distribuzione, la modernità delle attrezzature e la sicurezza dal punto di vista igienico-sanitario fanno del Caseificio Il Principe un'azienda assolutamente all'avanguardia.

Il Caseificio Il Principe integra la professionalità del personale qualificato alla tecnologia e alla tradizione dei metodi di lavorazione.

Leggi tutto

I nostri prodotti

FORMAGGI A PASTA FILATA

Quei formaggi dalla tipica fibra setosa, dovuta ad una lavorazione antica e precisa della cagliata, con differenti caratteri e forme tradizionali.
Sapori consistenti e strutturati, sfumature di pascolo territoriale.
- Caciocavallo fresco
- Caciocavallo semi-stagionato
- Caciocavallo stagionato
- Caciocavallo affumicato
- Scamorza
- Scamorza affumicata

Vai ai prodotti

RICOTTA DI PECORA

Ricotta rigorosamente di pecora per i primi, i seondi e per i dolci tradizionali come cassatelle o cannoli, uno degli ingredienti principali della cucina siciliana che anche in questo caso si caratterizza per una materia prima unica per freschezza e sapore.

Vai ai prodotti

FORMAGGI AROMATIZZATI

Gli aromatizzati, una fusion d'eccellenza tra i nostri formaggi, i profumi delle spezie e i frutti inconfondibili del territorio.
Variazioni di gusto, con aggiunte note di colore e di sapore.

Vai ai prodotti

FORMAGGI STAGIONATI

I formaggi stagionati, un concentrato di sostanze nutritive, dal sapore pieno e appagante, rappresentano l'eccellenza della produzione.
La loro maturazione esalta sapidita', colore e consistenza.

Vai ai prodotti

FORMAGGI FRESCHI

I formaggi freschi, ideali per un pasto leggero e nutriente, ricchi di fermenti lattici, trattengono tutte le qualita' di un prodotto sincero e naturale.
Dal sapore giovane e morbido, sfumano nei gusti caratteristici.

Vai ai prodotti

Gli imperdibili!

  • il principe - scamorza bianca

    Scamorza Affumicata (€ 8/kg)

    From: €2.86
    AcquistaDettaglio

    INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, aroma fumo. STAGIONATURA: 1/2 gg SCADENZA: 6 mesi FORMATO: a pera PESO FORMA: kg 0,25 e kg 0,50 CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termoretraibile) TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • il principe - formaggio caprino

    Formaggio Caprino (€ 8.50/kg)

    €4.94
    AcquistaDettaglio

    INGREDIENTI: latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile), porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • il principe - primo sale

    Primo Sale (€ 8/kg)

    From: €4.16
    AcquistaDettaglio

    INGREDIENTI: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato PESO FORMA: kg 1, kg 3, kg 5, kg 6 (1/2 forma), kg 12. CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termortraibile) porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • il principe - primo sale aromatizzato al pistacchio

    Primo Sale Aromatizzato al Pistacchio (€ 9/kg)

    From: €5.20
    AcquistaDettaglio

    INGREDIENTI: latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pistacchio intero. STAGIONATURA: 10 gg SCADENZA: 180 gg FORMATO: canestrato PESO FORMA: kg 0.50, kg 1, kg 3, kg 5, kg 7. CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termoretraibile) porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

NEWSLETTER

Iscriviti per essere sempre informato su tutte le offerte e le ultime novità!
Se ci comunichi il tuo indirizzo e-mail, riceverai la newsletter periodica che ti aggiorna in anteprima su offerte, promozioni, nuovi prodotti e molto di più!
Tutte le novita' online del tuo negozio di prodotti tipici siciliani direttamente a casa tua.

 

Ultimi arrivi

  • Mozzarella Fior di Latte

    Mozzarella Fior di Latte

    Aggiungi al carrelloDettaglio

    INGREDIENTI: Latte vaccino pastorizzato. SCADENZA: 15 giorni. TIPO FORMA: Bocconcini PESO FORMA: gr. 50 - gr. 250 CONFEZIONE: Sfusa in contenitori sigillati TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: +2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: +2/4 C Per l’acquisto di questo prodotto, siete pregati di contattare direttamente l’azienda Il Principe ai seguenti recapiti: Telefono: 0934 396570 - Fax: 0934 391173…

  • Formaggio semi-stagionato

    Formaggio Semi-Stagionato (€ 9.50/kg.)

    €5.20 IVA incl.
    Aggiungi al carrelloDettaglio

    INGREDIENTI: latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. STAGIONATURA: 4 mesi SCADENZA: 10 mesi FORMATO: canestrato PESO FORMA:  kg 1, kg 4 (1/4 forma), kg 6 (1/2 forma), kg 12 CONFEZIONE: sottovuoto (pellicola termoretraibile) porzionato da kg 0,50 TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C

  • Ricotta cremosa zuccherata

    Ricotta cremosa zuccherata

    Aggiungi al carrelloDettaglio

    INGREDIENTI: Ricotta fresca, zucchero. SCADENZA: 12 mesi PESO FORMA: kg 0,5, kg 1, kg 1.5, kg 2 CONFEZIONE: Secchielli di plastica TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: -18C TEMPERATURA DI TRASPORTO: -18 C Per l’acquisto di questo prodotto, siete pregati di contattare direttamente l’azienda Il Principe ai seguenti recapiti: Telefono: 0934 396570 - Fax: 0934 391173 - Mobile:…

  • Ricotta fresca

    Ricotta fresca

    Aggiungi al carrelloDettaglio

    INGREDIENTI: Latte di pecora pastorizzato, siero di latte ovino, sale. SCADENZA: 5 giorni PESO FORMA: kg 0,5, kg 1, kg 1.5, kg 2 CONFEZIONE: in fuscelle e/o contenitori da kg 0.5 o kg 1 - in vaschetta da n. 6 fuscelle di kg 0.5 cad. TEMPERATURA DI STOCCAGGIO: 2/4 C TEMPERATURA DI TRASPORTO: 2/4 C…

News

news

Le ultime news dal mondo della natura e del buon cibo.

Vivobike lancia il suo primo monopattino elettrico: disponibile E-scooter S1

E-scooter S1 è il primo monopattino elettrico lanciato sul mercato da Vivobike: raggiunge la velocità di 20 chilometri orari, sopporta…
Leggi tutto

Bottiglie contro l’urina dei cani: funzionano davvero?

Tornano in voga le bottiglie d’acqua contro l’urina dei cani, posizionate davanti ai portoni: in realtà, il metodo sarebbe inefficace.…
Leggi tutto

Insonnia da ansia e stress: consigli utili per dormire meglio

Ansia e stress possono essere causa ed effetto di una notte con scarsa qualità del sonno, ecco alcuni consigli utili…
Leggi tutto

Cane ferito al cuore dallo spiedino del kebab

Un cane ingurgita di nascosto un kebab di pollo: il bastoncino del preparato si conficca nel cuore, ma i medici…
Leggi tutto